Köttfärslimpa är också en bra rätt att förbereda så att barnen som kommer hem först kan sätta in och slänga igång ugnen.
Kvällen innan gjorde jag klar limpan, med finhackad lök, massa olika kryddor, ägg och ströbröd.. formade limpan, på med lite ströbröd och några skivor smör, plastade och in med formen i kylskåpet.
Yngste grabben William som var ensam hemma den dagen tog och satte in den i ugnen och fräste igång hela matlagningen... på med kastrullen med potatis som gubben hade fixat till innan han åkte på jobb.
Det gick då enkelt och smidigt för William att påbörja matlagningen och jag kunde slutföra den när jag kom hem strax efter fyra :) dvs det var bara att koka upp grönsakerna och göra sås av köttfärsskyn :)
Gott gott blev det...
Köttfärslimpa som är så gott :-)
SvaraRadera