Har man potatismos över, eller kanske gamla potäter man vill bli av med, eller möjligen för mycket köttfärssås, ja då kan man göra som jag... svänga ihop en Cottage Pie :) dvs köttfärsröra längst ner, potatismos i stora lass ovanpå, lite riven ost högst på toppen och sen in i ugnen :) Otroligt gott till en mumsig sallad till :)
Eller om man inte riktigt har tid att stå vid spisen, ja då kan man plocka upp en frusen köttbit, hälla på olivolja med smak eller utan, på med massa blandade finmalda kryddor (svartpeppar, vitpeppar, rosépeppar, kryddpeppar, grillkrydda, salt)
Har man massa med färska kryddor och örter ja då tar man naturligvis dom också i stora lass.
(timjan, oregano, basilika, thai basilika osv)
Sen pressar man över några vitlöksklyftor och avslutar med att lägga över en massa baconskivor som ett lock.
Fast med foliet så att det blir som ett paket, in med foliepaketet i ugnen på 250 grader i ca 3-4h
Tänk vad roligt man kan ha på dessa timmar istället för att stå i köket ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar