söndag 9 januari 2011

Sesambröd (lchf)


Detta har snabbt blivit mitt favorit bröd, även detta är enkelt och går snabbt att göra.


SESAMBRÖD
1 msk fiberhusk
2 dl skalade sesamfrön
1 tsk bakpulver
2 dl riven ost (jag tar lite mer)
3 ägg

Gör så här:
Blanda alla torra ingredienserna plus ost. Tillsätt äggen och rör ihop till en jämn massa. Häll massan på en bakplåtsklädd plåt. Bred ut massan ca 1cm tunt (Det blir en liten fyrkant på ca.30-25cm) med en sked.
Grädda i 225 grader i ca. 8-10min. Låt svalna och skär i lämpliga bitar/rutor.
Tips:  Torka i ugn på 75 grader om du vill ha ett hårt bröd

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar